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louti 2013-02-25 06:22 PM

想請問有在喝烏龍茶的朋友
 
有次喝到所謂的比賽茶,一斤要兩萬,喝下去居然有很濃的密鄉,快要跟市面上的茉莉花茶甜度差不多,請問這是自然的嗎?
因為我不太相信天然的茶葉有這種甜度,懷疑是不是有添加什麼東西,不過自己也不熟烏龍茶這塊,所以上來請問大家
印象中沒有什麼回甘,就是喝下去很甜,而且喝多了會膩,沒有清香,有點嚇到不敢喝
有人可以用比較據體的形容描述比賽茶應該是怎樣嘛?

ps.是在我面前用茶葉沖的,除了水是用山泉水以外應該跟一般泡茶沒什麼差別

Racingking180 2013-02-25 06:24 PM

引用:
作者louti
有次喝到所謂的比賽茶,一斤要兩萬,喝下去居然有很濃的密鄉,快要跟市面上的茉莉花茶甜度差不多,請問這是自然的嗎?
因為我不太相信天然的茶葉有這種甜度,懷疑是不是有添加什麼東西,不過自己也不熟烏龍茶這塊,所以上來請問大家
印象中沒有什麼回甘,就是喝下去很甜,而且喝多了會膩,沒有清香,有點嚇到不敢喝
有人可以用比較據體的形容描述比賽茶應該是怎樣嘛?

ps.是在我面前用茶葉沖的,除了水是用山泉水以外應該跟一般泡茶沒什麼差別




我只喝茶吃魚的.

0926867860 2013-02-25 06:36 PM

不可能會讓你感覺到跟茉莉花茶一樣的甜度... 假茶可能性很高

..嵐.. 2013-02-25 06:37 PM

是喝到兄弟茶嗎 :laugh:

若不是自己花錢買的,就聽聽就好,很多都是澎風

覺得到底「甜」到什麼程度是因人而異,但是你說""會膩,沒有清香"""那肯定是唬爛茶

話說…

百斤兩萬的妹妹茶,喝多了會膩,沒有清香…那就十分正常了 :laugh:

這個去問高手大,他最清楚了......................

louti 2013-02-25 07:00 PM

是親戚拿回南部喝的,而且似乎滿喜歡,就美次看到他的時候都在泡,應該是被騙了
喝的時候真的懷疑這叫茶嗎......?

妹妹茶......我也一直在想雙胞胎茶台灣男性真的有這種戰鬥力玩嗎?
不過板上有板友上次自曝曾經跟雙胞胎交往過的,真強者也

無情公主 2013-02-25 07:34 PM

台灣的高山烏龍茶是真的很好喝,但很多因素要加在一起才能做出好茶。

茶樹種植高度,霧氣的多寡

茶葉採收時間

茶葉採收方式

殺菁的時間

哄陪技術

沒有一樣是簡單的。

真的要喝,找高山茶;但高山茶有牽扯到,現在不少號稱高山茶的,因為採收、種植面積有限,因此都到平地去弄一些茶菁,在高山上作茶,然後號稱高山茶。或是買平地的茶菁,跟高山茶的茶菁混在一起哄陪,然後告訴買家是「高山茶」這些時有所聞。

最好是有親戚住在山上,自己生產,你也了解製茶過程,他也願意完全任你全程參與,買到「真正的」高山茶的比例會比較高。

烏龍確實會「回甘」,泡茶的技術很有講究。

坪林的包種,條狀,大概三泡就差不多了,好一點的四泡。

阿里山、杉林溪的烏龍茶,顆粒狀,大概四泡沒問題,好一點的可以沖五泡。

目前真要喝高山茶,我都是託朋友從杉林溪、阿里山那邊帶下來,梨山的高山茶也不錯。

坪林的茶葉比起阿里山、杉林溪的,真的有落差。

以坪林條狀的包種茶,置入茶壺的份量是三分之二滿,注入滾沸的開水,頭一沖倒掉洗杯子,第二沖大約35秒~40秒倒出來,然後時間逐次遞增5秒。

高山茶顆粒狀的,茶葉置入壺中僅能四分之一的量,泡法如前述。如果不敢喝「濃茶」的,置入壺中的茶葉五分之一,或是六分之一,仍然可以沖出很有味道的烏龍茶。

..嵐.. 2013-02-25 07:42 PM

引用:
作者無情公主
台灣的高山烏龍茶是真的很好喝,但很多因素要加在一起才能做出好茶。

茶樹種植高度,霧氣的多寡

茶葉採收時間

茶葉採收方式

殺菁的時間

哄陪技術

沒有一樣是簡單的。

真的要喝,找高山茶;但高山茶有牽扯到,現在不少號稱高山茶的,因為採收、種植面積有限,因此都到平地去弄一些茶菁,在高山上作茶,然後號稱高山茶。或是買平地的茶菁,跟高山茶的茶菁混在一起哄陪,然後告訴買家是「高山茶」這些時有所聞。

最好是有親戚住在山上,自己生產,你也了解製茶過程,他也願意完全任你全程參與,買到「真正的」高山茶的比例會比較高。

烏龍確實會「回甘」,泡茶的技術很有講究。

坪林的包種,條狀,大概三泡就差不多了,好一點的四泡。

阿里山、杉林溪的烏龍茶,顆粒狀,大概四泡沒問題,好一點的可以沖五泡。

目前真要喝高山茶,我都是託朋友從杉林溪、阿里山那邊帶下來,...


目前喝過最好喝的,是早期福壽山農場的茶葉…可惜…再也無法像那段時期的一樣了

:cry: :cry: :cry:

無情公主 2013-02-25 07:51 PM

喝茶VS咖啡

我的經驗是喝茶比較不容易入睡,喝咖啡可以幫助睡眠。

當然啦!要喝茶還能入睡,那個辦法就是喝到神經麻痺就可以入睡了。

說實在的,烏龍茶沒喝習慣的,喝上一杯,晚上可以整晚數星星哦。

無情公主 2013-02-25 07:53 PM

引用:
作者..嵐..
目前喝過最好喝的,是早期福壽山農場的茶葉…可惜…再也無法像那段時期的一樣了
:cry: :cry: :cry:


梨山茶不錯,我喝過。畢竟高度有達到這麼高了,茶葉吸收大量霧氣,茶葉真的有夠香。

PC.s 2013-02-25 08:06 PM

引用:
作者無情公主
............
目前真要喝高山茶,我都是託朋友從杉林溪、阿里山那邊帶下來,梨山的高山茶也不錯。
......

請問現在1斤多少價錢?


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