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*停權中*
加入日期: Jan 2008
文章: 70
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夜市燒烤的調味粉？
去夜市買燒烤時，老闆邊烤邊抹醬外，還會不時加一種調味粉
請問那種調味粉(有點甜)成分是什麼？中秋烤肉也來用用看。 還有一般夜市燒烤一串的價位是多少？ 雞腿$40 黑輪$20 香腸$25 雞屁股$30 豬肉串$ ? 羊肉串$ ? 香菇串$ ? . . . |
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2008-09-09, 05:44 AM
#1
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*停權中*
加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
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甜的應該是那瓶醬料抹上去的
最後倒的那罐粉應是椒鹽 豬肉串好像40 羊肉串   |
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2008-09-09, 07:00 AM
#2
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Master Member
  加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
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那個攤販用的調味料很多都是營業用的(例如:白醬油)
市面商店上很難買到,必須要到食品材料行才有的
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哇,路上的女生怎麼越來越高?  女生圓臉比例似乎越來越高啊?  |
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2008-09-09, 07:19 AM
#3
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Elite Member
加入日期: Nov 1999 您的住址: Arlington, Texas
文章: 6,032
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引用:
而且這些營業用途的調味料通常份量超大,一買就得是買一大桶,一大罐,或甚至是一大瓶的份量, 拿來中秋烤肉的話實在很難一個晚上就用得完,除非是跟別家一塊共用.
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My PC: AMD Athlon64 3500+ S939 2200mhz Corsair DDR500 512MB*2 Abit AV8 K8T800 Pro Hitachi HDS72251 6VLAT80 SCSI Disk Device 160GB/8MB Buffer Pioneer DVD-RW DVR-110D LITE-ON LTR-52327S USB2.0 CD-RW PNY Verto GeForce 6800 GT 256MB Linksys Wireless-G PCI Adapter Creative Sound Blaster Audigy 2 ZS ViewSonic A71f+ ViewSonic VX2025WM Creative Inspire P5800 ASUS A2428PDV Microsoft XBOX 360 |
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2008-09-09, 11:49 AM
#4
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Master Member
加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
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引用:
不一定,像是我買過粗鹽(買個5kg多,50元有找) 但是人家食品材料行,粗鹽包裝都是好幾十公斤裝,人家也是零售賣給我 食品材料行有些是可以零售的,而且現在中秋流行烤肉 食品材料行都嘛有烤肉專區,專賣烤肉專用用品 (例如:紙杯,紙盤,面紙,鐵夾子,鐵網到烤肉醬,燒烤醬)
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哇,路上的女生怎麼越來越高? 女生圓臉比例似乎越來越高啊? |
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2008-09-09, 12:55 PM
#5
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*停權中*
加入日期: Jan 2008
文章: 16
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引用:
記的這裡應該有3隻羊吧 不下鍋就拿去串吧 等這天很久了 |
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2008-09-09, 01:24 PM
#6
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Major Member
 
加入日期: Sep 2001 您的住址: RCKH
文章: 184
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那個粉是五香粉加糖混合的吧
因為吃起來有顆粒.. 也有可能還有調沙茶粉在裡面
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_, ._ （ ゜ o ゜） 蝦米~~又有人灌水~~ ( コ ０.. __ シ＿)_) （__(）、;.o：。 ゜*．:.。 test |
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2008-09-09, 02:03 PM
#7
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