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莫執
Basic Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 15
請教各位,創業初的大石頭

先謝謝版友花時間看文

老闆夢在快實行成現實
心中有個石頭
怕是因為開店而開店
忽略開店是要賺錢的現實

問題如下
按摩店是個靠師傅吃飯的行業

究竟應該把店先開成
再找師傅?
還是應該把師傅都找好再開?

因為我們創業前其實已經有三個人願意幫我們
可是我們發現
這樣會產生兩個問題 店和客人
導致人很不穩定 即使我們獎金高也沒用
1.師傅會怕 因為看不到店
因為我們先找人
2.一開的時候請他們來一定完蛋,因為店剛開,等於拿她們當白老鼠.他們兩週看不到客源
一定離職,全部一走我們又重頭開始找人,一直燒錢

而我問過一些同業
第一個月只能用老客和新客
但大概也就打平吧

所以這些問題如果要防

是否先別開 單做****行銷把店知名度打開後 采電話預約制 開店前先把客人預約好 再開業會好很多呢?

但這又也有風險
客人沒按過要預約談何容易

那如果先把店開好
當然我們就有東西可以給員工看,但客源的保證,應該在開店三個月到半年後才顯示其價值

目前我們是打算先裝潢好
一邊用報紙徵人
原本肯幫我們的
打算等店穩定後再找她們來
因為她們現在收入已經不錯


股東紛紛提出以上問題 不敢再投錢
我也沒辦法給他們保證
懇請高手賜教解決
滴水之恩必相報
當然如果暫時不開是最好的選擇
也能列入選項
     
      

此文章於 2014-10-01 11:17 AM 被 莫執 編輯.
舊 2014-10-01, 11:08 AM #1
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莫執離線中  
h101000
*停權中*
 
h101000的大頭照
 

加入日期: Jan 2013
文章: 348
應該還是要先找到基本幾個師傅,才有辦法開店做生意吧...
而且如果找到的是原本就有固定客源的師傅
客人可是會跟著師傅走的...
畢竟這服務完全是看師傅的手藝
除非路程距太遠,或環境差異太大

而且初期找手藝好的師父,客人才會回頭
如果師父手藝差,來一次就不會再來
生意很難持久的

不一定要誰先誰後,可以同時併行
擔心師傅沒看到店會怕,可以把施工進度拍照給他看
去談幾次,就拿幾次進度的照片出來
照片會說話的...
談OK,就能約定好過來新店的時間

沒開店先做行銷也可以
只要明確載明開店時間,讓客人心裡有底

開店很多事都是要同時併行的
 
舊 2014-10-01, 12:18 PM #2
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h101000離線中  
BZD
Amateur Member
 

加入日期: Jan 2004
文章: 30
店要先出來...
客人沒看到店...不會想預約
師傅沒看到店...不會想來上班
舊 2014-10-01, 12:18 PM #3
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BZD離線中  
厝漢
Major Member
 
厝漢的大頭照
 

加入日期: Jun 2009
您的住址: 厝漢當然是龜在厝裡
文章: 223
萬事起頭難~~~~~~~~~~~~~~~

你只能找這行的老前輩 幫幫忙。他們在這行業也做久了。

師博方面 他們或許能夠幫忙你

還有 通常開飯店的 老闆本身也會一些手藝 免得到時 請得人跑了 老闆還是 要親自下來 。

這都是不怕一萬 只怕萬一

至於你說 要先開店 還是 先找師博。

可能的話 當然是 人先找濟呀。

店一開 每天都有營運成本。你總不能開了 沒半個員工吧。這樣上門的客人 就會感覺不好。


打知名度最好的方法 當然是促銷啦。 不過不要 用"單次"降價那種,那種降完價 人家下次可能就不來了 。

最好是 買一送一 or 買一送二 讓客人 這次按完下次還要來你們家 按囉。不然就是當月xx的紀念日 生日什麼的 怎樣怎樣 都可以呀。


如果你們這行 是 "師博的手藝" 很重要 ,我個人認為 一定要想辦法 拉幾個 強的 台柱級的 進你們店裡。免得客人不爽快 下次就不上門了。


還有就是 觀察 和 學習(模仿) 很重要 。 去生意好的店家 看看 人家是怎麼做的~~~


接下來就是 "營運成本" 的掌控了。店一開門 電要錢 人要錢 連租金土地成本都要算進去。 還有 裝黃成本。

接下來就是 "合夥" 的問題了~~~~~~~~~~~ 不是獨資的話 問題很多。有賺到錢就算了。就怕沒賺到錢 合夥之間 翻臉~~~~~~~~~


自已現在也是當老闆,也是邊做邊學。 不過你的行業 和 我做的行業 差很多。我給的介議

我想也不一定完全 附合您 您參考看看 就好了。
__________________
這是一個你努力,都不一定會成功的世界~~~~~~~~~

此文章於 2014-10-01 12:34 PM 被 厝漢 編輯.
舊 2014-10-01, 12:32 PM #4
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厝漢離線中  
212412
*停權中*
 
212412的大頭照
 

加入日期: Jan 2013
您的住址: 府城
文章: 9
如果固定班底的師傅入股當股東的話
營運上會不會相對比較穩定?
舊 2014-10-01, 12:50 PM #5
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212412離線中  
Sioux
*停權中*
 

加入日期: Dec 2005
文章: 6,087
舊 2014-10-01, 01:58 PM #6
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Sioux離線中  
789w
Major Member
 
789w的大頭照
 

加入日期: Mar 2011
文章: 108
給你良心的建議
核心問題要自己解決,沒辦法解決就不要開店了
發牢騷倒是OK
__________________
舊 2014-10-01, 06:47 PM #7
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789w離線中  
sibaken
*停權中*
 

加入日期: Dec 2001
文章: 800
要挖角老師傅,他自己會帶客人來,

另外開幕要搞些噱頭,像是三人成行一人800/120分鐘,

還是摸彩券下次能打折,才能吸引新顧客上門,

我最近常跑的還有洗頭服務。

當然最好的還是深V低胸熱褲制服!這是鄉民的心聲。

以上是一個按摩店常客的經驗…
舊 2014-10-01, 07:05 PM #8
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sibaken離線中  
cchen
New Member
 

加入日期: Apr 2010
文章: 7
萬事起頭難+1
加油囉
舊 2014-10-01, 07:22 PM #9
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cchen離線中  
pgoodman
Regular Member
 

加入日期: Aug 2006
文章: 54
樓主本身有技術嗎?
如果沒有...完全靠別人...
沒考慮與師傅簽個合約保障底薪之類
至少確定師傅在一定時間內不會有流動的問題
舊 2014-10-01, 07:44 PM #10
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pgoodman離線中  


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