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Advance Member
  
加入日期: Dec 2002 您的住址: 超時空世紀
文章: 390
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請問紅酒 清酒能放多久?
 挖出一些酒,但有保存期限,不知過期是否可喝...  左起 1清酒過期幾個月,保存期3年 2紅酒製造日2001年 3紅酒製造日1997年 4TTL紅麴紅酒,製造日2008年,保存期2年
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和田加奈子: やソ空メ抱わウバサ ; 不確ろスI LOVE YOU Something touched me deep inside The day The music died |
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2011-11-27, 01:15 AM
#1
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Junior Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 森林裡
文章: 805
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如果儲存溫度不是太高. 應該沒關係吧?
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2011-11-27, 01:30 AM
#2
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Silent Member
加入日期: Sep 2008
文章: 0
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紅麴那瓶應該是不能喝了
另外兩瓶紅酒就要看你的保存狀況 EX:軟木塞是否有過乾、裂開跑空氣進去的情況 或者放在高溫的環境 如果情況良好的話 是還可以喝啦 不過紅酒最好讓他倒立著保存 讓酒與軟木塞有接觸保持濕潤的狀態~ 補充1997年那瓶看來應該有變質了 酒看來有明顯的變少 如果開酒時 軟木塞一拉就斷 異常乾燥的話 應該是不能喝了@@ 此文章於 2011-11-27 01:34 AM 被 blackdany 編輯. |
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2011-11-27, 01:32 AM
#3
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Advance Member
加入日期: Dec 2002 您的住址: 超時空世紀
文章: 390
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感恩
 google查到也差不多是這樣,不過還是要有經驗才看得出來 
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和田加奈子: やソ空メ抱わウバサ ; 不確ろスI LOVE YOU Something touched me deep inside The day The music died |
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2011-11-27, 03:27 PM
#4
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*停權中*
加入日期: Feb 2002
文章: 1,176
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那兩瓶紅酒如果長時間直立放置，應該都壞了，而且台灣氣候炎熱，如果沒有
恆溫酒櫃，通常撐不了幾年。 |
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2011-11-27, 04:29 PM
#5
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*停權中*
加入日期: Oct 2001 您的住址: 鬼島-高譚市
文章: 5,987
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一堆長輩以為酒越放越久的是指哪種酒?
(沒有恆溫酒櫃) |
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2011-11-27, 05:04 PM
#6
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Regular Member
加入日期: Aug 2003 您的住址: 家中
文章: 89
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引用:
紹興, 高粱, 梅酒, 避免高溫日照, 年份越久越順口. |
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2011-11-27, 05:11 PM
#7
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*停權中*
加入日期: Oct 2001 您的住址: 鬼島-高譚市
文章: 5,987
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引用:
也就是說白酒類，非白葡萄酒的那種都算嗎? (茅台好像也是) |
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2011-11-27, 05:14 PM
#8
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*停權中*
加入日期: Aug 2001
文章: 284
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在台灣喝純正日本清酒的成本真的很高，我一位親戚原本再做台日之間的魚產乾貨生意。
透過某些管道本來也想進一些日本東北地區的清酒，進口時碰了一鼻子灰，不僅稅賦重，通關檢驗被刁難很多文件流程。 後來才經行內人點通，叫他不要白忙。因為主要大量的朝日公司幾乎是國內清酒的大宗，而他們跟一些老台商關係很密。 否則進一瓶可以有1.2∼1.5倍甚至更多的賣價，老早有人想做，有些日本酒商更表明不能賣給沒跟他們合作的台商........ 像啤酒、紅白酒等市場由於產地眾多，各國廠商競爭激烈比較沒有壟斷的情形。 有些獨立的日本酒商老早就想進軍台灣(台灣是亞洲市場最能接受清酒的市場)，可是阻力太多，所以大家只好繼續喝昂貴的清酒了。 |
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2011-11-27, 05:21 PM
#9
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Senior Member
 
加入日期: Oct 2005 您的住址: 人間不知處
文章: 1,321
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引用:
這從哪邊看出來的？ 
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2011-11-27, 05:21 PM
#10
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