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*停權中*
加入日期: Aug 2000 您的住址: Seattle, WA
文章: 6,075
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[新聞]黑心！7成素食摻葷
http://news.chinatimes.com/Chinatim...+170323,00.html
黑心！7成素食摻葷 陳世財／台北報導 台灣素食人口，官方預估約有200萬。不過，可能很多人沒察覺，自己餐餐吃的其實是「黑心素食」。上午，關懷生命協會與立委陳建銘聯合召開記者會，呼籲消費者注意：市售素食7成摻雜豬肉、雞肉和魚肉等動物成分，牛肉也疑似在列。 素食含「葷」的傳言，坊間時有所聞，一直沒人提出確切證據。關懷生命協會今天提出的這調查數據，破天荒第一例，而且還有衛生署食品檢驗局鄭重背書。 「該不該公布這分調查結果，我們慎重考慮很久！」弘誓學院法師釋昭慧坦言，真的很擔心消息曝光後，會引起社會恐慌。是她出面揪出這些不肖分子惡劣的行徑，「其實，台灣的佛教徒約有800多萬，一貫道約100多萬，再加上一些吃早齋的人，影響層面很大；不說出來，眼睜睜看著虔心向佛的信眾吃葷當吃素，太違背良心，教人情何以堪」。 昨天，立委陳建銘決定站出來舉辦這一場記者會，內幕大公開，黑心素食全都給攤出來曬陽光。衛生署也正循線追查源頭，準備根據「食品衛生管理法」處以最重罰則，最高罰20萬元。 這些黑心素食，都屬於重口味型。抽樣時間分別在今年3月4日和3月12日，地點在台北市虎林街市場和吳興街市場。這些地點，是素食餐廳採購人員推薦的。關懷生命協會委託陳建銘代勞，將素料送食品藥物檢驗局檢驗。檢驗結果出爐，食品衛生處副處長蕭東銘和藥品食品檢驗局主秘李忠慶看了，不可思議，搖頭直呼：「太缺德！不嚴辦怎麼行！」 抽樣21件產品中，竟有高達15件明顯含有動物成分！相當約占7成以上。出問題的有：魚板、貢丸、燕餃、竹輪、魚排、燕丸、魚羹、大魚丸、小魚丸、燕丸、小火腿、蟹棒和干貝等。此外，檢驗局還發現，這些素料多數散裝販售，直接盛放於塑膠盤上出售，不但來路不明，包裝標示的廠商名稱與內容物不符合。 釋昭慧法師感嘆，這些黑心素食，她一聞就知道有臭腥味！甚至連牛肉的味道都有。「全台廣大素食族群吃的權益正面臨嚴重戕害，許多佛界人士及信徒心理壓力好巨大，害怕一不小心吃到黑心素食而破戒！」》 你在吃素嗎? 小心黑心素食 「全省各大小餐廳推出的那些做成動物形狀的素食，像是火腿、魚、蝦仁之類的啦，幾乎都是摻動物成分。尤其是素火腿，很多是從美國、日本或泰國進口來的豬肉或牛肉罐頭，一到台灣卸了貨，標籤馬上給撕掉，換上素火腿標籤，這樣一來，1斤價格立即漲100元。或是真的素火腿再拿去浸泡肉汁，加重口味，搶銷路…。」 陳世財／台北專訪 「屏東有位信眾的媽媽經醫院診斷大腦泡棉化，疑似吃了牛肉罹患狂牛症。全家沒人相信，因為媽媽吃素2、30年，完全不沾葷！最後發現，極有可能是素火腿出問題！」傳道法師說，他發現黑心素食的內幕太多，一言難盡。 去年，傳道法師忍無可忍，向釋昭慧法師檢舉，盼能揭發層層內幕。直到今天，真相大白。 「素食界黑心肝的事，真教人噁心！」想起黑心素食摻肉的紛紛擾擾，傳道法師不禁也要嘮叨一番。他指出，黑心素食花樣多。就拿臭豆腐來說，為求快速，豆腐先浸強酸液幾分鐘，再泡進蝦殼臭水裡，讓蛆群蠕動一整天，就撈起來賣錢。 黑心素食，多數口味重，又涮羊肉汁又灌魚漿的。老闆明知故犯，目的是看準了素食風潮，用香味吸引所謂的「潛在顧客群」。六甲有位比丘尼指證歷歷，她兒子到素料工廠上班，沒多久就不去了。一問之下才知道，看不慣加工過程太黑心。 「全省各大小餐廳推出的那些做成動物形狀的素食，像是火腿、魚、蝦仁之類的啦，幾乎都是摻動物成分。尤其是素火腿，很多是從美國、日本或泰國進口來的豬肉或牛肉罐頭，一到台灣卸了貨，標籤馬上給撕掉，換上素火腿標籤，這樣一來，1斤價格立即漲100元。或是真的素火腿再拿去浸泡肉汁，加重口味，搶銷路…。」 傳道法師轉述一位信徒親眼目睹的黑心事件。這位信徒曾是黑道大哥，他看了兄弟還在幹這檔事，大嘆：「我以前混黑道，也沒那麼狠過！」弟兄們還嘻皮笑臉回說：「那有什麼關係，日本的和尚不也吃肉！」 ====================================================== 真"么壽"呀...黑心奸商... 不過話說回來吃素就吃素何必故意做成啥動物形狀還其他雜七雜八的...  |
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2004-06-10, 07:58 PM
#1
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Basic Member
加入日期: Jun 2004
文章: 23
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嘴巴講吃素.
心裡想吃大魚大肉. 算了吧. 真的是 "青菜豆腐 粗茶淡飯". 會吃到這些東西嗎? |
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2004-06-10, 08:05 PM
#2
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Master Member
  
加入日期: May 2001 您的住址: BOTH
文章: 1,932
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回覆: [新聞]黑心！7成素食摻葷
引用:
我也不懂！  不過呢，看攻殼Stand along complex，其中巴特兄有說到，和尚在入道之前也吃過任何東西，再嚴格的修行也忘不了以往的記憶吧。
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群青的高空......朱色的殘照...... 飛舞而降臨的...白青之王者.... 紅色沙塵---- 白色的...火焰，光輝的神像， 銀色...的，....主人.... 騷動的靈魂找到節奏，音樂在跳舞 心也跟著擺動起來 AU整備所開始營運  Cafe in Audio Expresso專用豆 發售中 貓書房開張，歡迎參觀 我對她到底是什麼？ 
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2004-06-10, 08:08 PM
#3
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*停權中*
加入日期: Apr 2003
文章: 3,060
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就是有人想吃素,又喜歡重口味
才會有人做這種東西, |
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2004-06-10, 08:11 PM
#4
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Senior Member
 
加入日期: Sep 2001 您的住址: 野放中...
文章: 1,386
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這種事嚴不嚴重，要看人。
對因為宗教信仰緣故而吃素的，是很嚴重； 對像我這種因為不喜歡肉味，偶爾吃吃的，倒是沒差。 不過，產品不實在是真的有錯。
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無 |
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2004-06-10, 08:11 PM
#5
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Junior Member
加入日期: Mar 2002
文章: 925
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要就乾脆一點
剃光頭上山去當和尚..吃菜 吃豆腐 喝豆漿 吃豆類........最後是得結石 還不是因為不想忘記人間美味才有這搞頭 但還是遇過吃肉類會不舒服的同學...好慘 他只好乖乖一輩子吃素 |
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2004-06-10, 08:14 PM
#6
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Major Member
加入日期: May 2001 您的住址: Down Under
文章: 123
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口味重不重是一回事,
商人有沒有良心又是另外一回事.....   幸好自己從來不喜歡去吃那些東西... |
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2004-06-10, 08:28 PM
#7
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Elite Member
加入日期: Oct 2002 您的住址: Coruscant
文章: 4,466
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其實真的就是因為吃素後，還是忘不了葷的味道，所以才會有那些素猪肉、素魚肉等東西
看報導還寫魚板、貢丸、燕餃、竹輪、魚排、燕丸、魚羹、大魚丸、小魚丸、燕丸、小火腿、蟹棒和干貝等，天呀，真的吃素，就該不要吃那些冠了動物名的食品才對 不能從心裏徹底去除吃葷的念頭，那吃素跟吃葷還有什麼差別呢 而那些商人也真惡質，這樣破了別人的修行 不過素食品價格一向較高也是事實，也難怪會有黑心商人來作這種黑心生意
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此文章於 2004-06-10 08:42 PM 被 yider 編輯. |
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2004-06-10, 08:37 PM
#8
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Advance Member
加入日期: Apr 2003
文章: 376
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感覺上很多素食餐點都相當的重油重鹹
光是看,都覺得血管塞了起來~~  |
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2004-06-10, 08:50 PM
#9
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*停權中*
加入日期: Apr 2003
文章: 3,060
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引用:
完全沒錯 尤其一些大牌場的素食餐聽,更是跨張 之前去過一次, 真是令人驚奇, |
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2004-06-10, 09:10 PM
#10
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