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Major Member
 加入日期: Mar 2013
文章: 153
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客家油蔥真是香啊
最近吃了關西的安咕麵 那麵條伴油蔥就可以賣六十 不便宜 可是還真好吃
話說我們自家也有自製豬油蔥 但是就沒客家餐廳來得香 吃過幾間餐廳 客家人開的還真香 怎麼弄都沒有客家餐廳的香 請問各位大大這有神麼神祕配方嗎? 超香的 |
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2016-05-22, 11:12 AM
#1
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Advance Member
  
加入日期: Jul 2003 您的住址: PCDVD
文章: 424
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到那家店拜師不就好了 ，這邊能問出來才有鬼。
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2016-05-22, 12:07 PM
#2
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Major Member
加入日期: Jul 2002
文章: 289
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會不會問出真相以後就不敢吃了.
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2016-05-22, 01:27 PM
#3
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Elite Member
加入日期: Nov 2000 您的住址: 台北
文章: 5,452
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今天才知吃了一輩子 炸蔥 是客家人發明的
 那碗糕是 哪地方的？ . |
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2016-05-22, 02:02 PM
#4
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Regular Member
 加入日期: Feb 2003
文章: 93
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油蔥就豬油,紅蔥頭,鹽(微量),經驗才是好吃的關鍵,
ㄤ咕麵60?我是不曾吃過啦!不過在地人都知道那是盤子價 |
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2016-05-22, 02:15 PM
#5
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Advance Member
加入日期: May 2001
文章: 307
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應該是豬油的功效
我是客家人 我阿婆最愛的用油就是豬油 |
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2016-05-22, 02:58 PM
#7
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*停權中*
加入日期: Jun 2015 您的住址: 金一十大女支三
文章: 1,282
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引用:
啥時變客家"油蔥" 真敢耶 如果此事為真 那就跟韓國人發明中醫一樣啦   台灣有人不吃豬油嗎 或者說閩系菜還是華南區菜系有人不吃豬油? 應該說 中國菜有不用豬油 那五千年來大家吃XX? 引用:
油蔥酥有秘訣 但是你覺得有可能會告訴你嗎 要費工 其實有其他更好做法 油蔥酥兩種不要吃 第一就是外面現成整包工廠黃色那種 第二種就是這串 客家油蔥 品質喔.. 此文章於 2016-05-22 04:20 PM 被 lzarconlony1 編輯. |
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2016-05-22, 04:16 PM
#8
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*停權中*
加入日期: Jul 2015
文章: 7
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引用:
你要不要檢查一下你的智力或是視力? |
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2016-05-22, 04:53 PM
#9
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*停權中*
加入日期: Jun 2015 您的住址: 金一十大女支三
文章: 1,282
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引用:
前面有相同見解耶 這串沒有說 只是有前贅 而且餵狗關鍵字竟然還有人這樣稱呼 你要不要檢查一下你的智力或是視力? 標題很大耶  此文章於 2016-05-22 05:11 PM 被 lzarconlony1 編輯. |
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2016-05-22, 05:10 PM
#10
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