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Lisa Hsu
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加入日期: Jul 2000
您的住址: 台北縣
文章: 1,455
貼個恐怖故事:要命的花生小魚乾
     
      
舊 2009-05-12, 05:44 PM #71
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Lisa Hsu離線中  
josephtsun
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加入日期: Aug 2004
您的住址: 伊勢佐木町
文章: 610
引用:
作者Lisa Hsu
貼個恐怖故事:要命的花生小魚乾 (http://www.doctorhuang.url.tw/new_f...+%E5%BF%8C#5256)


妳又知道他是不是老鼠藥中毒...
 
舊 2009-05-12, 06:18 PM #72
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josephtsun離線中  
Lisa Hsu
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加入日期: Jul 2000
您的住址: 台北縣
文章: 1,455
引用:
作者josephtsun
妳又知道他是不是老鼠藥中毒...

文內說河豚中毒,但河豚中毒以痲痺為主,是不符合.

可能是其它有劇毒的魚種.總之這種來源不明的魚,還是少吃為妙.
舊 2009-05-14, 08:59 AM #73
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Lisa Hsu離線中  
噓嘘尿布二代目
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加入日期: Dec 2008
您的住址: 台客的隔壁
文章: 9
引用:
作者iorittn
記得對岸有合成吻仔魚的技術.........


還有合成雞蛋的技術
還有合成奶粉蛋白質的技術
........

明明食品不安全, 我們這里的lisa大媽好像視而不見

======================
如果各位有去澳洲釣過魚, 那你才會知道什麼叫魚群

台灣海洋資源匱乏, 行之有年, 主要就是沒有生態保育的概念

這從各位家里附近溪流的生態可見一般

何況近年漁民都不太捕魚了吧....不是大多跟對岸買???

禁吃"吻仔魚", 有用嗎
舊 2009-05-14, 09:10 AM #74
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噓嘘尿布二代目離線中  
VF-19
Major Member
 

加入日期: Jan 2008
文章: 156
引用:
作者zick.char
這種東西的Range很大
就像羊肉爐,有人說騷,有人說不騷
有人認為夏天吃會受不了,太熱太補,不是應該是夏天吃嗎?
實際上現在的羊肉爐根本就不會如此,而且吃麻辣鍋不是更嚴重?
吃太多辣炸雞塊也是又辣又容易火氣大

就算是淋一樣的醬汁,不一定能找得到感覺一樣的食材
你說的腥味就是要搭配紅燒或蒲燒醬,有的用中藥,就是這樣搭大家才愛吃牠
你想想....你常吃的食物,有哪個是不調味你會覺得好吃,甚至應該是難入口
更不用說現在年輕人都喜歡吃重口味
不是矛盾?
也通常是就是因為這樣的組合才好吃
若這邊單純只說吃的口味來說好了,不提保育等

鰻的情形是...
為什麼野生鰻魚、成魚這麼少?
讓鰻苗無法順利轉大人以及越來越少的主因是棲息環境的轉變與惡化(大體上就是跟人類開發有關)
比人類為了吃而去捕抓來的嚴重許多
否則也沒必要去鰻線抓鰻苗還要養大

也因為人們想吃鰻的動機
有...


人工鰻線繁殖離商業化還很遠-給餌困難,還得依賴天然苗

  為了不刺激鰻魚而將照明度降低的研究室中,擠著成排壓克力水槽。裡頭有不同成長階段的鰻魚幼苗緩緩的扭動著身軀;包括:剛剛孵化而體長不到一公分的絲狀幼苗、成長成葉狀的「柳葉魚或狹首型幼魚(leptocephalus)時期」幼苗,及變態成小鰻魚形狀的鰻線。日本獨立行政法人水產總合研究中心養殖研究所(三重縣南伊勢町)在2003年,完成世界首度將鰻魚從卵培養到鰻線,受到很大的重視。

  鰻苗資源會這樣顯著的減少,其原因之一是從人工採卵一直到養成成鰻的人工養殖技術還沒辦法商業化。包括「養殖鰻魚」在內,全世界所消費的鰻魚,完全依賴天然的鰻苗。如果能夠人工養成鰻苗的話,這個問題就可以獲得解決。但是誠如該研究所繁殖研究組長 田中秀樹 所言:「成功率還很低,要達到商業化還留有很多的障礙。」田中先生指出:「要大量培育鰻苗,必須要讓幼苗攝食浮游的餌料,這是非常困難的。」

  人類消費鰻魚受限於「自然再生產力的範圍」的時代,還要繼續下去。

資料來源:
台灣區鰻蝦生產合作社聯合社總經理 徐崇仁
譯自日本共同通訊社-地球環境2007

http://www.eel.org.tw/modules/tadbo..._sn=10&bdsn=111
舊 2009-05-14, 10:20 AM #75
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VF-19離線中  
VF-19
Major Member
 

加入日期: Jan 2008
文章: 156
引用:
作者FD3STYPER
當你發現沿海魚源嚴重枯竭, 就知道好死了.

短視, 造就的是以後的痛苦.


非常認同淫長的話~
各位都沒想過什麼東西都被我們這帶通通吃光、用光、喝光
我們要拿什麼跟我們的下一代說這些東西爸爸/媽媽 小時候看過

回一下petro問的問題
妳想知道最新的嘛?
打電話去這個協會問.....你會知道的
http://www.eel.org.tw/

至於你問的成鰻一尾多少錢
這邊有.....
http://www.eel.org.tw/modules/tadbo..._sn=10&bdsn=118

你覺得便宜嘛?

我覺得很貴......但這是去年11月的價錢喔.

至於m01那邊有人提到
>去年的市場是幼鰻一尾大概在40-50的價格!!
>可是一公斤只收成在160-170元!!(該倒的都倒了)

>今年的幼鰻價格在11~15元!!
>是不是有機會拼拼看呢!?(從70幾年到現在沒低於過一公斤150元.最高在400多元)
http://www.mobile01.com/topicdetail...37&t=943756&p=2

=========================================
永遠不要期待哪個國家、誰誰誰研發成功養殖技術
未來就會有吃不完的魚........
這根本就是本末倒置的行為

想一想....就算人家研發成功

人家也不會把技術賣給你台灣啊!魚也是人家的
當原始技術在人家手上,你永遠只有出錢的份....

反過頭來想
如果我們能把整個台灣海域都當成天然的鰻魚養殖場
我們出的成本會不會比人家養殖的低?

還是你覺得整個台灣的10~50年下來的鰻魚消費總額,會不夠出這種保育的錢?
舊 2009-05-14, 10:41 AM #76
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VF-19
Major Member
 

加入日期: Jan 2008
文章: 156
引用:
作者噓嘘尿布二代目
還有合成雞蛋的技術
還有合成奶粉蛋白質的技術
........

明明食品不安全, 我們這里的lisa大媽好像視而不見

======================
如果各位有去澳洲釣過魚, 那你才會知道什麼叫魚群

台灣海洋資源匱乏, 行之有年, 主要就是沒有生態保育的概念

這從各位家里附近溪流的生態可見一般

何況近年漁民都不太捕魚了吧....不是大多跟對岸買???

禁吃"吻仔魚", 有用嗎


有!一定有用.....因為沒有消費就不會有補捉
這就是現在國際上保育團體的主要訴求

君不見象牙就是這樣一點一滴的被推動,最後被國際公約列為管制****易的商品
有些國家甚至禁止進口(台灣就是一個的樣子)

況且沒有開始做怎麼 知道不行呢?
舊 2009-05-14, 10:51 AM #77
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VF-19離線中  
噓嘘尿布二代目
*停權中*
 
噓嘘尿布二代目的大頭照
 

加入日期: Dec 2008
您的住址: 台客的隔壁
文章: 9
引用:
作者VF-19
有!一定有用.....因為沒有消費就不會有補捉
這就是現在國際上保育團體的主要訴求

君不見象牙就是這樣一點一滴的被推動,最後被國際公約列為管制****易的商品
有些國家甚至禁止進口(台灣就是一個的樣子)

況且沒有開始做怎麼 知道不行呢?


問題是目前的魚, 好像很多都對岸在捕的

台灣減少購買, 他們不賣給台灣人, 還有13億人可以賣

有差嗎

我並沒有否定一些生態保育人士的想法及做法

但這個過程恐怕要很久才會收效

而且我的重點是, 台灣人不捕, 還有對岸的人會, 你又無法約束他們


n 年前我到澳洲釣魚時, 我的台灣朋友, 都是能釣多少就釣多少, 不管吃不吃得完

而且大小通吃, 但澳洲人咧, 只釣需要吃的, 太小的還放了
舊 2009-05-14, 11:22 AM #78
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噓嘘尿布二代目離線中  
wills1
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加入日期: Oct 2004
文章: 38
引用:
作者FD3STYPER
當你發現沿海魚源嚴重枯竭, 就知道好死了.

短視, 造就的是以後的痛苦.


可是漁民賺的也是辛苦錢阿
為了那些小魚,要犧牲漁民生計
我絕對不認同這樣的做法
既然政府沒有禁止販賣,為何不能光明正大的吃呢
舊 2009-05-14, 11:54 AM #79
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wills1離線中  
VF-19
Major Member
 

加入日期: Jan 2008
文章: 156
引用:
作者噓嘘尿布二代目
問題是目前的魚, 好像很多都對岸在捕的

台灣減少購買, 他們不賣給台灣人, 還有13億人可以賣

有差嗎

我並沒有否定一些生態保育人士的想法及做法

但這個過程恐怕要很久才會收效

而且我的重點是, 台灣人不捕, 還有對岸的人會, 你又無法約束他們


n 年前我到澳洲釣魚時, 我的台灣朋友, 都是能釣多少就釣多少, 不管吃不吃得完

而且大小通吃, 但澳洲人咧, 只釣需要吃的, 太小的還放了


吻仔魚......先認清一點!
它是近岸漁種,也就是說跑不出中華民國海域12海浬,甚至連3海浬都沒有....
有些甚至就在河口而已

請問老共的漁船能夠登門踏戶到這種地步嘛? 金馬就算了~~
台灣、澎湖這邊絕不可能

還有.....魚也不是笨蛋,它們也知道哪邊是安全的海域
自然會開始慢慢的聚集到某個區域內....

還有別跟我提黑潮還有迴游性魚類
那個大家都在抓....
但現在國際上也開始有限量了

至於你說釣魚那件事.....
如果我沒忘記,紐西蘭當地現在補捉超量的魚是會被罰很重的錢
帶它們出去湖面的船隻也會被罰錢。
甚至連釣具的漁具都受限,連餌都不能放,只能用假餌

國外的保育觀念也是起步的早,以前也跟我們差不很多
是大家開始有自覺,覺得這樣不行......才開始慢慢成為大家的共識

還有
別管對岸怎樣!先做好自己能做的.........

今天不開始做,未來就會後悔


況且......又不是叫你一輩子不吃,你吃過的量說不定也夠多了
留一點給你的晚輩或孫子吃吧!

此文章於 2009-05-16 09:08 PM 被 VF-19 編輯.
舊 2009-05-16, 09:06 PM #80
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