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yaohoung2
New Member
 

加入日期: Jun 2010
文章: 6
引用:
作者semmy
福義軒蛋捲一包難求 竟也做代工 (http://tw.news.yahoo.com/%E7%A6%8F%...-063454873.html)
............
話說的明白,有機商店販售的蛋捲就是福義軒代工,福義軒蛋捲一包135元,大約有17~18支,平均一支8元;代工原味蛋捲一包305元,一盒有30支,一支10.1元,遠比福義軒蛋捲賣的偏貴一點,現在蛋捲被民眾發現是福義軒製作的,或許生意可能會變好,但對於想省錢的人來說,還是會到現場排隊買手工蛋捲比較划算。.


福義軒蛋捲家庭號不是說停賣了嗎!

我覺得上來台北市賣蛋捲 不就沒事了嗎

天天門庭若市 熱鬧滾滾

人要失去了 才會懂得珍惜
     
      

此文章於 2013-01-28 09:42 PM 被 yaohoung2 編輯.
舊 2013-01-28, 09:36 PM #61
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yaohoung2離線中  
hugobossxzy
Regular Member
 

加入日期: Dec 2003
文章: 72
要走精品路線
可能就會像阿舍乾麵一樣哦
 
舊 2013-01-28, 09:58 PM #62
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hugobossxzy離線中  
Rebelheart
Power Member
 
Rebelheart的大頭照
 

加入日期: Jan 2006
文章: 527
引用:
作者盜鐵人
這2天新聞都在報這家蛋捲,那排隊人潮真是誇張到一個程度,沒吃過實在很好奇


蛋還是乳香味蠻濃的

然後就是一大包很便宜。

不管是義美還是喜年來,都找不到這個價
舊 2013-01-28, 10:12 PM #63
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Rebelheart離線中  
不要問
Master Member
 
不要問的大頭照
 

加入日期: Mar 2005
文章: 1,851
引用:
作者Rebelheart
蛋還是乳香味蠻濃的

然後就是一大包很便宜。

不管是義美還是喜年來,都找不到這個價

都是人工添加的
__________________

History doesn’t repeat itself, but it does rhyme
暫離.....
舊 2013-01-28, 10:14 PM #64
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不要問離線中  
willism
Master Member
 
willism的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
引用:
作者不要問
都是人工添加的

自行揣測還是有真憑實據?

成分表上可沒有所謂的人工香料阿
舊 2013-01-28, 10:22 PM #65
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willism離線中  
不要問
Master Member
 
不要問的大頭照
 

加入日期: Mar 2005
文章: 1,851
引用:
作者willism
自行揣測還是有真憑實據?

成分表上可沒有所謂的人工香料阿

我高中的時候跟食品科一起作過蛋卷(混水摸魚吃蛋卷 )
依照老師給的配方/過程做出來的,跟喜年來/義美的有差距(糖/奶粉)
不過相同的是酥脆的口感,可是福義軒的.........竟然能用抽真空(未必真空)的包裝

成份表只會基本表列,不會有明細
比如說奶粉.........它可會跟你講這奶粉是那一牌的,更不會說那奶粉是先配了什麼
__________________

History doesn’t repeat itself, but it does rhyme
暫離.....
舊 2013-01-28, 10:45 PM #66
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不要問離線中  
bass .
*停權中*
 
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加入日期: Sep 2010
您的住址: 台南or台北
文章: 99
福義軒好吃的應該是手工餅乾吧?
舊 2013-01-28, 10:48 PM #67
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bass .離線中  
mixmaster
Senior Member
 
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加入日期: Jun 2001
您的住址: 中壢
文章: 1,025
不過就是蛋捲阿@@

是不錯但沒那麼誇張吧..

應該報導以後更多人瘋

有代購吧較貴一些但一下就可以拿到貨
__________________
誠徵 :

mcb Taiwan 音樂殖民地 vol.4
鳥雜誌(角頭) vol.2,3,4
Ppaper Vol.5,48,67,73,82
舊 2013-01-28, 11:05 PM #68
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mixmaster離線中  
豆子
*停權中*
 
豆子的大頭照
 

加入日期: Sep 2010
您的住址: 山與海之間...
文章: 58
引用:
作者dragoncat
旁邊賣的貨是怎麼來的我也很想知道
尤其是對面那一間...我甚至會懷疑.....
強者我朋友曾經為了回禮,就選擇買蛋捲送他們,數量是60包
這不可能用排的,直接進去對面買.....

身邊的確不少人說好吃,吃的感覺就是厚重和味濃
現在放寒假又近過年
人可能會更多
月初我家人買要送人
我也去湊人數,大概是從垂楊路口那裡開始排
現在去可能要排更遠了
不過也不會很久,大概半小時...

以前同事的老公跟福義軒的老闆兒子是同學,所以那時候想要多少都有,那時候福義軒也是要排隊,只是沒今年這樣誇張,今年是因為新聞台報導,炒熱了。
以前福義軒價位跟現在不同,有逐步漲價,當然攤販也是浮動的價格。
所以你朋友可能靠關係拿到的 也可能是跟攤販喊價的

引用:
作者yaohoung2
看來嘉義出名的除了雞肉飯以外 就是蛋捲了

不過我個人覺得奇怪的是
既然這麼好吃
為什麼不上來台北或到上海或東京去
反而窩在嘉義那種小地方
受到附近鄰居街坊抗議奚落

來台北或是上海找幾個地方駐點
不僅僅更好賣 還有陸客日客人手一兩包
利潤還可以提的更高 成為台灣之光

這個不一定,福義軒在嘉義不是這兩年才紅,已經紅了很多年了,或許老闆沒有太大的野心吧。反正吃過的至少都覺得比掬水軒與義美好吃。
老楊方塊酥有名,但也還好吧,福義軒現在的知名度被炒作的幹掉老楊了。
其實福義軒還有餅乾,鮮奶餅乾,超市就有賣(可能要嘉義的超市才有),我個人挺喜歡吃。
所以福義軒的限量行銷已經行之有年了,不是這一兩年才這樣搞。

引用:
作者不要問
我高中的時候跟食品科一起作過蛋卷(混水摸魚吃蛋卷 )
依照老師給的配方/過程做出來的,跟喜年來/義美的有差距(糖/奶粉)
不過相同的是酥脆的口感,可是福義軒的.........竟然能用抽真空(未必真空)的包裝

成份表只會基本表列,不會有明細
比如說奶粉.........它可會跟你講這奶粉是那一牌的,更不會說那奶粉是先配了什麼

所以您個人純屬臆測????????????????

引用:
作者bass .
福義軒好吃的應該是手工餅乾吧?

聽說胡椒餅也很有名,不過我沒吃過
我以前買過鮮奶檸檬餅乾 奶味十足 好吃
舊 2013-01-28, 11:19 PM #69
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豆子離線中  
不要問
Master Member
 
不要問的大頭照
 

加入日期: Mar 2005
文章: 1,851
引用:
作者豆子
所以您個人純屬臆測????????????????

不用什麼臆測
有沒有聽過奶香素

你覺的好吃的"鮮奶檸檬餅乾",有沒有想過這鮮奶是真的嗎?
坦白的說就算你買林鳳營的去自己做餅乾也弄不出那個味道
就算用奶粉.........光是市售成人奶粉都不純牛奶製造了
那工業用(營業用)的奶粉會純嗎?是加了奶香素還是混了乳馬淋

再來就你慢慢想好了,越想越怕

補充:
有空去嘉義市新榮街福美珍去看看,食品原物料中的香料都是誰在買的
以前在西區中華電信那個四維街那一帶好像有間更大的尚點(名子恐有誤)更大間,看的心更寒
__________________

History doesn’t repeat itself, but it does rhyme
暫離.....

此文章於 2013-01-28 11:34 PM 被 不要問 編輯.
舊 2013-01-28, 11:28 PM #70
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不要問離線中  


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