基改鮭魚 美核准上市


基改鮭魚Q&A
Q.基改鮭魚有何不同？
A.美國AquaBounty公司的基改鮭魚經基因改造，生長速度是普通鮭魚的2倍，且無須投予抗生素預防生病，消耗的糧食、水也比較少，對環境衝擊較小。
Q.基改鮭魚有風險嗎？
A.基改鮭魚若逃走恐跟其他魚類雜交，影響生態。但AquaBounty強調，基改鮭魚養在魚缸裡，且所有基改鮭魚都是無生育能力的雌魚，無法生下後代。
Q.基改鮭魚會特別標示？
A.美國FDA認為，基改鮭魚跟普通鮭魚「實質上並無不同」，無須特別標示。但迫於消費者反彈，美國多家大型連鎖超市已宣布拒賣基改鮭魚。



從肉質來看是跟一般鮭魚沒兩樣，就不知道吃起來如何

標黃字的地方讓我想起他