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Crazynut
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加入日期: Apr 2001
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乳糖不耐是一種鬼扯蛋的"症"。事實上,歐美也有接近一半的人乳糖不耐,只有少數幾個地區性的民族乳糖耐受度較高。

我看到的書上寫,有七成以上的亞洲人乳糖不耐。(當然我不知道它的數據來源)。

如果你可以的話,我的建議是戒除牛奶。世界衛生組織公布的幾大健康飲品,當中並沒有牛奶。(紅酒、綠茶、酸奶、蘑菇湯、骨頭湯)

我個人偏好"比x多"減糖低脂的醱酵乳,因為它經過分解,比較好吸收,不會產生乳糖不耐的問題。

如果您實在無法戒除牛奶。"銀之匙"、"百姓貴族"的作者出身北海道農家,她說改用低溫殺菌甚至現擠的鮮乳,她的老公就完全不會拉肚子。(當然這兩種都很難買…)
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2013-08-18, 09:53 PM #45
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