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青葉大哥
Master Member
 

加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
引用:
作者pingua
我不覺的這有用,樓主要是這樣做,說不定會倒掉,如你所言,清心.50嵐變更貴,也沒看到促銷活動,生意還是不錯

買一送一,或是免費試喝(或是象徵性的一元飲料,5元飲料)基本上都要是限天數,跟品項

不是每天買一送一或是免費試喝喝到飽,大概就是成本控制在等於一天的收銀金額左右或是一天-兩天原料成本上

買一送一看起來很賠錢,很多人就是會衝著"買一送一"而來,而且會點高價位飲料(反正才心想平常一半價錢)

但是像是飲料店高價位飲料不外乎是奶茶類,還有咖啡,或是店家自有高價沖泡茶類,但是奶類的鮮奶也無法久放,屬於常態性消耗,而店家自有高價沖泡茶類更是無法放到隔天再賣

沒有客人,這些也是倒掉啊

尤其是新開店的,如何吸引人氣,讓別人知道有間飲料店,以後叫飲料才有大宗生意

現場來店的客人基本上能買的也還是有限啦(外送都有金額限制)<-而且像我買飲料就常常買基本茶款,這個店家賺就比較少

連鎖飲料店賣的除了招牌外,還有"專長飲料",清心點綠茶類(半糖),50嵐則是紅茶類
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哇,路上的女生怎麼越來越高?
女生圓臉比例似乎越來越高啊?

舊 2008-12-07, 07:30 PM #17
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