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abo5738
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加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
真的會有顧客與爭鮮反應取消菜單,不得單點嗎?

引用:
作者chai
我跟老婆一個月都固定會去吃1-2次

每次12盤左右

每次都直接點的鮭魚肚4盤這樣, 剩下的拿檯面的

被松江店店長阿姨提醒過一次

我覺得比一堆 180-200左右的生魚片蓋飯超值啊?

可能我要求比較低吧

偷工減料還可以接受這樣

畢竟不是變成一盤40..


是需求不同

像這種連鎖壽司店 以SOP來說
東西做出來就這樣
吃得少 覺得適合的人
自然會去消費
多少有她的客戶層在
不然不可能開那麼久.............
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舊 2013-05-20, 09:32 PM #16
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