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早餐店奶茶是用什麼東西做的?
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roma
Junior Member
加入日期: Jul 2005
文章: 745
引用:
作者
healthfirst
+1
我這樣買的時候
有些店家臉色都不太好
會被白眼很正常
我也看過供應早餐店漢堡、雞塊、薯條那些的報價單
早餐店在這方面真的賺不多
不算水電、人事、店租
加熱食物、組裝起來的毛利應該差不多20%
再扣掉其他成本......呵呵
主要都是賺飲料錢
不過我覺得早餐喝豆漿、米漿那些比來路不明的紅茶好多了
所以不管早餐買西式還是中式都是+中式飲料
+1
因為有偶爾泡黑咖啡的習慣或自備牛奶
單點被白眼,而且態度會秒變差,除非你是熟客老闆看你每天來
2015-11-25, 12:31 AM #
30
roma
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