剛客人來坐太久，睡飽再繼續好了（啃宵夜先 ，明天還要陪客人上山找甘甜的山泉水 ），接著我會提到適合泡台灣烏龍的器具，以及泡茶的訣竅，這串很多都是老一輩茶師口述，再由我的記憶隨興寫的（以前有寫過講義的但隨著舊硬碟掛掉再也找不回來了 ），篇篇都是原創且本人作品，絕無盜版抄襲之嫌疑，很多都是說破就沒啥的簡明道理，簡單明瞭易學易懂，但你在外面買一輩子的茶都未必有人會告訴你，在本串我陸續會提到，對台灣烏龍有興趣的亦可提問，感謝捧場啦！