引用:
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作者Little-john
象豆還有蘇門答喇爪哇島，可能是荷蘭人移種，但風土不適味道偏苦。
用一爆後的哥倫比亞或其他瓜地馬拉的豆試試看，機械烘培麻煩的是常要數磅，
我實驗只要600 克，完蛋了倒掉就好。
耶加雪菲也有趣，乾曬豆子只因為豆商沒跟我說裡面有小石頭，
磨豆機磨盤零件廠商從義大利寄來，報價含運費只有台灣廠商一半。
但磨豆機我搬到公司，但我看有人加豆奶喝咖啡好奇怪。
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之前看到這則新聞
總裁金箔咖啡一杯1千元 顧客：喝尊榮感
想說生豆一磅就要5000了，這種喝不起，看到了這款豆想試試，600/磅的價格跟同事一起分1人半磅，是喝得起的價格
尼加拉瓜 檸檬樹莊園 紅帕卡瑪拉 日曬風味 (淺焙、中焙)
原本是想選淺培的，聽你一說有點猶豫是否該選中焙
之前曾喝過同樣是瓜地馬拉寶湖莊園的薇薇特南果，不同店家烘焙的，一個淺中焙一個是中焙，我比較喜歡淺中焙的口感和風味
平常我是以衣索比亞的豆子為主，衣索比亞古優原生種的味譜真的合我味
想聽聽你的看法