這種配料的涼麵
在嘉義大概就是35-40的價格
如果是沒有火腿的,大概可能30-35就有了
是說我很多年沒買過外面的涼麵
因為他們這種都是一早上弄起來賣一整天
有些有用冷藏櫃的還好一點,有些甚至只是放在冰塊上
大腸桿菌肯定是超高
更不說這種熟(黃)麵大概也都沒有在煮過
大概是製麵廠送來,這些麵店就直接用了

是有些店不是買熟麵的啦,用生麵煮起來用電風扇冷卻的
超商的我更不敢買
因為我看過我家附近的超商,生意太好..
那個熟食的三明治.涼麵.飯糰是用牛奶箱擺旁邊的
這種沒吃壞肚子算好運吧
看到店家是這種擺法的,我大概就不會買了
(超商我只會買飯糰跟關東煮,這種有加熱或者可以加熱的)

就算有煮過,也都是一早弄起來賣一天的

真要吃還是自己弄比較衛生
口味或許會稍微差一點
(懶得自己炒芝麻醬的,也可以買成品的胡麻醬或者芝麻醬)
加烏醋加醬油...沒吃素的加蒜頭跟鰹魚露(亨大師也可以)
愛吃辣的加花椒油辣椒油(是說花椒不是大紅袍小紅袍的都很差,不麻不香)