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引用:
http://www.appledaily.com.tw/realti...0161205/1004434
台北某日本料理店,被爆只使用羽立海膽的盒子,但是在盒子上面擺的海膽,卻不是羽立海膽。
高雄知名日本料理店的陳料理長在臉書發文指出,他看了某位部落客到台北八德路某間日本料理店用餐的文章,發現該日本料理店所使用的海膽,明顯用假羽立海膽,放在真羽立海膽盒子上。為了確認會不會看錯,他還特別傳訊息問羽立的工作人員,沒想到對方直接回應說那個海膽不是他們的,只有箱子是真貨,希望對方不要清洗箱子過後再次使用,因為這樣會有衛生問題。
經過這段求證後,陳料理長痛批,「虧老闆還待過各種名店。日本料理界之恥。餐飲界之恥,人材啊人材!真他媽人材!」而撰文的部落客也發文特別聲明「無論海膽的真偽與否,都屬OO日本料理個人行為,本人並不知情也不負責,相當抱歉造成大家困擾,也請各位讀者不要誤會,感謝!」
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被爆料馬上關店.....
羽立海膽很有名嗎
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