作者無情公主

不錯！好點子；下次改進。

請問一下，浸酒前要不要把蛇先洗乾淨？還有，浸什麼酒比較好？高粱會不會太濃？還是用傳統米酒就好？

謝謝

我愛吃蛇肉的朋友是這樣宰殺的，蛇一抓到，立刻把頭砍掉，腸子連皮剝掉，隨即切成5~7Cm長度，放入鍋中煮蛇湯喝。剁成一節一節的，蛇身還會動。