以前的茶經在現代來說只能參考（雖然我也有看過），而且要參考最好還要考慮到時空環境這茶的演變，茶經是唐朝時陸羽所著，當時的茶是粉茉狀，捯製後沖水連茶茉一起喝，就是日本現在綠抹茶的喝法，但現在台灣以烏龍為大宗，其餘次之，茶經那套很多硬要套上現代的茶不是很恰當（光使用的茶具和茶種的不同就差別很大），尤其當時可沒啥自來水，自然要研究山泉水、井水之流，但有一個很大的問題是現代的自然環境未必如此天然，重金屬或農藥污染等三不五時就可聽到，以山泉水為例要注意這山是否有人培育花苗等植物（易有農藥污染），井水則因現代不知多少污水排入地底，幾乎無一可取，像這些都是在看茶經時要注意到的。