CAS廠商 賣過期肉粽
 

食品安全風暴一波接一波！台南檢調前天查獲擁有ＣＡＳ認證的禹昌食品公司，以「水皎嫂」品牌賣到各大賣場的應節肉粽，竟委託地下工廠代工，禹昌並涉嫌把過期肉粽更改標籤後繼續販售。


嘉品食品行包好的粽子放進冷凍庫，一堆堆放在地上，沒有明顯區隔上架。
記者陳永順／攝影
檢調前天搜索時，發現員工正更改標籤，地上散落一堆被剪掉的過期標籤，當場查扣七百多個去年端午節封存疑被剪標的肉粽，帶回總經理林金忠、郭乃文等人，訊後聲押生產課長韓國彬獲准，林、郭兩人各以二百萬交保。

禹昌「水皎嫂」的肉粽販售通路包括大潤發、家樂福，兩家已把禹昌鋪貨的水皎嫂養生素甜粽、原味鹼粽、粿粽等六種口味粽子全數下架。

由於禹昌「水皎嫂」品牌還包括各種口味的水餃、包子等麵食品，檢調懷疑也有過期問題，前天同步查扣送驗。

愛買、台糖量販店雖未向禹昌進貨，但兩大通路過濾發現，供貨商之一的紘嘉商行肉粽等食品，也來自禹昌委託的地下工廠，已經下架八種肉粽。

知名的桂冠也向禹昌下單兩萬顆粽子，禹昌還「演戲」製造有粽子生產線假象，桂冠認為沒問題才下單，昨天發現後，已全數封存。

這次黑心粽涉案廠商是擁有ＣＡＳ認證的「優良」廠商，核發標章認證的台灣優良農產品發展協會坦承，追蹤管理機制有盲點，考慮不再發標章給年菜、粽子等「季節性」產品。

台南檢調因為南部有學校反映，向禹昌買的粽子有酸臭味，追查發現禹昌沒有粽子生產線，卻委託無照的嘉義民雄鄉嘉品食品行代工，前天搜索。

檢調發現禹昌把去年未賣出回收的粽子剪標，到期日改為明年六月，但林金忠否認，員工坦承受指示變更產品效期。


【2013/06/08 聯合報】
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT3/7950926.shtml
端午節快到了，買粽子要注意一下

[QUOTE=toptek]http://udn.com/NEWS/MEDIA/7950926-3085101.jpg

http://udn.com/NEWS/MEDIA/7950926-3085102.jpg
食品安全風暴一波接一波！台南檢調前天查獲擁有ＣＡＳ認證的禹昌食品公司，以「水皎嫂」品牌賣到各大賣場的應節肉粽，竟委託地下工廠代工，禹昌並涉嫌把過期肉粽更改標籤後繼續販售。
QUOTE]


到底是 會計法重要 還是毒食品重要

我想是一樣重要吧

這個政府不要忙著幹自己的事,快點關心一下全民百姓好嗎? :jolin:

那些個黑心廠商.... :tu:

台灣這些什麼協會,基金會,受政府委託辦理事務的
基本上都是些黑單位,都是些安插的人事
每年從政府領經費,做些閒事之後,每天就喝茶看報睡覺

政府完全沒有規定,如果這些受委託辦理事務的單位
其所辦事務如果出問題,該怎麼辦??沒有懲處機制,純養一堆肥貓

食品衛生這個,現在辦的風風火火根本一點意義都沒
立委都是財團養的狗,修個食品法修的不痛不養
要致人於死才能重判,我今天賣食品原料,每天往原料裡撒尿也不會致人於死啊
每天往裡面倒一斤砒霜,結果過五年終於吃死人了,抱歉還是告不了我
因為你沒辦法證明是吃我的黑心食品吃死的,光證明有絕對因果關係就有得搞了

所以黑心原料拼命加,反正錢往口袋放,我收的爽歪歪,一點事也沒
看看之前賣斃死豬的,10年被抓六次,沒在怕啊,連判刑都判不了幾年,出來他還是繼續賣

立法委員不會吃到這種廉價肉粽,但是用公費喝花酒的機會比較大.

所以沒有塑化劑、毒澱粉的疑慮,可以大口喝酒、大口大飯 :laugh:

禹昌稱CAS認定工廠 臉書logo是假的

〔記者鍾麗華、黃文鍠、楊金城／綜合報導〕禹昌公司在臉書自稱是「ＣＡＳ優良食品認定工廠」，還秀出logo，但現有ＣＡＳ證明標章根本沒有這一項。農委會畜牧處科長程俊龍強調，ＣＡＳ針對個別產品做認證，並非工廠本身，不過，「農產品生產及驗證管理法 」，僅規範產品包裝標示必須符合規定，對於****與網頁的不實宣稱並沒有規範，也沒有罰則。

混淆視聽 農委會著手修法

程俊龍表示，農委會已注意到不少業者自稱是ＣＡＳ工廠，企圖造成消費者混淆，多次發函各家業者更正，同時已著手修法，未來可處六萬到三十萬元。

ＣＡＳ是行政院農業委員會民國七十八年起著手推動的證明標章，是現行國產農產品及其加工品最高品質的驗證代表標幟。要達到ＣＡＳ認證，需要有原料以國產品為主、衛生安全符合要求、品質規格符合標準、包裝標示符合規定等特點。

程俊龍表示，禹昌現有一百項產品獲ＣＡＳ認證，此次出問題的肉粽並非ＣＡＳ的產品。禹昌曾因貢丸原料來源不符規定，在二○一一年被撤銷ＣＡＳ認證，至今沒有重新申請。

雖然此次非ＣＡＳ產品出問題，但已影響消費者對ＣＡＳ的信心，農委會將派人了解該公司在管理上是否有瑕疵，如果內部管理不符要求，不排除撤銷該公司所有產品的ＣＡＳ認證。禹昌總經理林金忠昨晚未接電話，無法得知其回應。

雖然時間還沒到...

我想...月餅也順便查一查吧... :stupefy:

台南檢辛苦了，

其他地方真的就那麼乾淨嗎... :confused:

上次塑化劑之後 幾乎大部分物價都漲了一大波

經過這次事件 把過去庫存清一清

後面進來的原料成本提高 醞釀物料再次漲價 轉嫁消費者

昨晚做夢夢到上禮拜聽演講，某講師是檢驗單位出身的，他說

檢驗單位的業務很辛苦，都要四處去找案子回來檢驗

找不到的，就自己去超商夜市大賣場買"可疑"的食品回家化驗

私下找報紙爆料....

然後，檢驗單位這幾個月就可以有一堆案子可以接，接到手軟

年終或年中獎金，大家都很快樂...


很快的，這種模式一年會玩個一兩次...


PS. 得罪不起的超級大企業，就會事先通報，給個緩衝期，請他們改配方 :tu:

沒改到的就自求多福



夢就醒了...