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最近一個前輩跟我聊天,他感嘆台灣是在玩豆子、拼技術,偏偏沒有幾個人喝咖啡
有趣的觀點,分享,供參考 |
引用:
什麼是喝咖啡? |
引用:
純文字而言, 我是只喝咖啡, 不玩豆子, 不拚技術 XD 開玩笑的, 其實我就是喝一個心情, 連品味能力都沒有. 就是找個靠窗, 耳機接手機設定鬧鐘(登機時間). 翻開書, 放好手邊的星巴克, 然後忘了周遭的世界. 有次還喝到同事的咖啡, 笑笑自嘲反正都我買的~ 只是不曉得她有沒有喝過.., 當下只能裝不知... |
引用:
我也在推敲啊⋯⋯ :nonono: :cry: 不懂的太多了 |
用濾布、syphone 、濾紙、濾壓壺,同一混種的咖啡豆滋味不同。
這與時間、水溫、水質有關,然後才是氣氛、場合、對象、談什麼事? 骨磁要保溫,甜點及時上,這是飯店敢收費的原因。 但是要省錢,在自家裡勤實驗也可以。 那不難,燒到銀皮起火就知道要問咖啡批發商的前輩了 ! *弄壞爆玉米機差點火災是大學時記憶 ! |
前陣子每個禮拜會喝兩杯咖啡(麥X登),
喝了幾個月後, 變成喝一點點就會開始心悸, 而且好像有一些人也會這樣,真怪, 有點怕怕的, 目前已經戒掉咖啡了.... |
心悸我也經驗過,全身發冷窩在工廠紙箱裡,
那是夏天外面氣溫高,沒辦法!我一早喝了十包即溶麥x威爾想提神,最後好後悔! |
引用:
好羨慕你們有烘豆經驗,感覺很有趣 |
引用:
自從自己每天手沖咖啡,每天喝的杯數換算下來約2∼3杯,一年多了還沒心悸過 會心悸除了體質也可能跟豆子有關 |
後來想想 那些東西改天請人洗乾淨, 當禮物送一送好了, 我還是不要去沾惹這個嗜好.
咖啡還是買來喝就好, 畢竟我有學習偏執狂, 不能再多一個技藝了, 業餘嗜好有2個就好. |
所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是11:33 AM. |
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