樓主不妨試試看低溫殺菌的鮮乳

為什麼我覺得會變質的義美我比較敢喝 :flash:

不過也對啦 反正錢是你的 你要買什麼喝什麼是你的自由 :stupefy:

針對豆漿跟鮮奶 我好久沒喝義美以外的品牌了 :D

我的建議是不要都只買一家......


並不討厭義美~不會全部否定他家產品


黑統我是不會買

現在我換味全豆漿~拿同樣成份比較

義美豆乳我加熱就出問題

變豆花狀那個喝不下去

目前我是不會考慮

喝鮮奶喝到拉肚子的情境請教
 

那天跟一個親戚爭論

我說 鮮奶 如果放冰箱 保存期限內酸掉 廠商問題 可以拿去退錢 換貨



親戚 說不可以

大家覺得 哪一個對............

加熱會變豆花狀我怎麼覺得很正常？

之前在市場買的豆漿拿來煮豆漿鍋，加熱過度本來就會變得有點像豆花阿.....

但是我沒用過市售的豆漿來加熱過∼

你說的是有結一層膜那種~外面早餐店常看到

那種豆花狀凝結不是加熱過度造成......

鮮奶和豆漿我都碰過這問題.....

比較過光泉鮮奶和味全大x豆那個

沒有這現象......



廠商現在很聰明

有些是寫未開封可以保存多久

會講說有問題,是一次就買家庭號 2L那種

當早餐吃,也不可能兩天就喝完......

放沒幾天就變質,一度以為自己家裡冰箱有問題

連續出現這狀況

後來才覺得可能是他們運送保存問題

總之非這家不可的,建議挑選選日期長

還有拿賣場冷藏櫃擺裡面點的(冷藏保存會較好)

我也是喝習慣林鳳營的
偶爾買不到，改買光泉，也是會有類似的問題
不過我不會拉肚子那麼嚴重就是了，頂多就有點脹氣+隔天便便比較稀而已

豆漿經過多次加熱營養素會降低(不耐熱蛋白質被破壞)
如果可以，最好自己擠豆漿
因為不知道廠商用的黃豆等級
加熱後會有豆花狀...表示有其他不純的成份在
黃豆品質可能有問題
等級就
加拿大的黃豆就算是非基改，也有分等級(非基改和有機organic)
有機會比較黃一點，飽滿

美國的也差不多，不過我比較常買加拿大的

有遇過豆漿放冰箱，剛好有一天晚上停電幾個小時，
結果隔天喝起來就有點壞掉了 :stupefy: ，
那時覺得奇怪才幾個小時不應該這麼容易壞才對，
何況冰箱應該還有一些冷

乳糖不耐症...

你的狀況可能就比較輕微